Зауре Туреханова родилась 14 августа 1984 года в Алматы, где и провела большую часть своей жизни. С раннего детства ее интеллектуальное развитие и увлечение литературой формировались под влиянием матери и дедушки. Чтение книг в семье способствовало развитию у нее любви к литературе. Такое раннее увлечение как казахской, так и мировой классикой послужило основой для ее будущей писательской деятельности.
В 2006 году Зауре Туреханова окончила бакалавриат, в 2008 году магистратуру Казахского национального университета имени аль-Фараби, факультет экономики и бизнеса, а после начала карьеру в международном отделе банка. Много лет спустя, когда Зауре Туреханова ушла из банка в преддверии второй реструктуризации, ее внимание вновь привлек старый рассказ под названием «Зауре в стране снов». Этот рассказ вызвал в ней воспоминания о детских увлечениях и вдохновил на написание нового произведения, которым стал фэнтези-роман «Амина Туран в стране номадов».
Дебютный роман Зауре Турехановой, «Амина Туран в стране номадов», был результатом этого решения. Роман Зауре Турехановой «Амина Туран в стране номадов» стал победителем в номинации «Лучшая детская литература года» на национальном литературном конкурсе «Алтын калам». Книга была выпущена тиражом 3500 экземпляров издательством «Алматыкітап баспасы». Успех первого произведения способствовал созданию второй части — «Амина Туран на Великом шелковом пути».
В 2016 году Зауре Туреханова выпустила документальную повесть «Наш любимый город Алматы», посвященную истории и культуре родного города. В 2017 году была издана книга «Сердце нашей родины — прекрасная Астана», посвященная 20-летию столицы Казахстана. Обе книги входят в серию «Мой Казахстан» и хранятся в библиотеке Конгресса США. Общий тираж книг Зауре Турехановой составил свыше 16 000 экземпляров. В 2022 году она выпустила сборник сказок «Күйекөбелектер шаһары» на казахском и турецком языках.
В своей писательской деятельности Зауре Туреханова активно исследует социальные темы и активно взаимодействует с детскими психологами, что нашло выражение в ее повести «Айша и Невидимые соседи». Эта работа получила признание и была награждена первой премией на национальном литературном конкурсе «Алтын Тобылғы» в 2017 году.
Еще одна работа, а именно сценарий «Дом Шелкопрядов», также удостоился призового места на ECG Eurasian Film Festival-2020, который проходил в Ромфорде, Великобритания.
На текущий момент Зауре Туреханова продолжает работать над детской прозой, стремясь развивать отечественную литературу, акцентируя внимание на передаче культурных ценностей и знаний о казахской культуре и истории. Ее работы направлены на развитие воображения у детей и сохранение культурного наследия Казахстана.